Bon Marche

築地以海鮮聞名，Bon Marche 則以意大利料理手法，展現食材的鮮味與特色。店內除了選用新鮮海產，也採用無農藥蔬菜及產地直送的佐賀牛，細心烹調，突顯食材本身的風味。

午市選擇多，吃得滿足

午市招牌「意粉午餐」內容豐富，包括可選的前菜拼盤、每日更換的正宗意粉、可任添的自家製佛卡夏、甜品及餐後飲品。想品嚐築地特色，亦可選以新鮮吞拿魚作前菜和主菜的「吞拿魚扒午餐」，或以番茄醋飯配牡丹蝦、本鮪魚、三文魚子及海膽的「海鮮意式散壽司」。喜歡肉類的話，也有午餐套餐，讓人輕鬆品嚐佐賀牛臀肉扒。

晚餐套餐與葡萄酒相伴

晚市提供以全國各地時令食材逐道入饌的「時令套餐」、主廚發辦套餐，以及可比較品嚐本鮪魚與佐賀牛的豐盛套餐。單點菜式方面，有拌入濃郁海膽忌廉的「生海膽意粉」、以時令魚鮮烹調的「鮮魚意式水煮魚」，以及用炙燒佐賀牛包裹生海膽的「佐賀牛海膽卷」等。酒類選擇亦不少，包括有機栽種的生物葡萄酒、香檳及氣泡酒，適合配搭菜餚一同享用。

由吧枱到私人房間，環境恬靜

店舖位於築地KY大廈2樓，店內氛圍安靜，讓人暫別市場的喧鬧，從容用餐。座位包括適合自在用餐的吧枱及私人房間，可按需要安排小型聚餐或特別日子的宴會。午市和晚市均接受訂座，可按行程預留座位。